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Bocconcini di manzo e mozzarella
Descrizione
10 min.
10
TornareInForma
pranzo cena proteico
Portata principale
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0.00
Piatto facile da gustare a pranzo o a cena.
Ingredienti
| Alimento | Kcal | C. | P. | G. | F. | Q.tà |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bovino, vitellone, 15-18 mesi, fesa, senza grasso visibile | 154.50 | 0.00 | 32.70 | 2.70 | 0.00 | 150 g |
| Mozzarella light | 207.00 | 2.50 | 24.00 | 11.25 | 0.00 | 100 g |
| Pomodori datterini | 35.72 | 7.78 | 1.76 | 0.40 | 1.00 | 200 g |
| Kcal | C. | P. | G. | F. | ||
| Totali: | 397.22 | 10.28 | 58.46 | 14.35 | 1.00 |
Come si fa
Passo 1
Tagliare la mozzarella a fettine.Passo 2
Distendere gli straccetti e posizionarvi sopra le fettine di mozzarella i pomodori tagliati a pezzetti. Spolverare con origano.Passo 3
Arrotolare la carne e fermarla con degli stuzzicadenti.Passo 4
Rosolare i bocconcini in padella antiaderente.Passo 5
Una volta rosolati, aggiungere un pò d'acqua, aglio, rosmarino e preparato per arrosti. Ultimare la cottura con coperchio a fuoco basso.
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